Dernier N° (Extraits)

Lorain est un nom qui compte dans notre gastronomie contemporaine, aujourd’hui porté haut par Jean-Michel, fils de Michel, icône de la gastronomie bourguignonne de la fin du XXe siècle. La Côte Saint-Jacques poursuit sa quête de l’excellence au nom de la grand-mère Marie, du père et du fils et reste aujourd’hui l’une de nos plus grandes adresses gourmandes et provinciales.

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