Dernier N° (EXTRAITS) 2017-09-13T00:28:56+00:00

Dernier N° (Extraits)

Retrouvez Alain Passard élu « Meilleur Cuisinier du monde » par ses pairs en 2017, figure emblématique de notre profession, pape de la cuisine légumière et gourou d’une génération, pour l’avoir ouverte sur une autre dimension, dépassant la transmission empirique des connaissances : l’art !

Cliquez ici pour télécharger l’extrait de la revue.
Cliquez ici pour acheter la revue complète.

BULLETIN D’ADHESION CUISINIERS DE FRANCE
ACHAT EN LIGNE